पौष्टिक सब्जियों की सूची में शुमार कद्दू का लोग अलग-अलग तरह से सेवन करते हैं और इसकी सब्जी से लेकर मीठे पकवान जैसे लजीज व्यंजन बनाते है, जिन्हें लोग बड़े चाव से खाते हैं। वहीं, सेहत के प्रति सजग लोग इसके जूस का सेवन भी करते हैं, जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। आइए आज हम आपको बताते हैं कि रोजाना एक गिलास कद्दू का जूस पीने से स्वास्थ्य को क्या-क्या लाभ मिलते हैं।
किडनी स्टोन से दिलाएं राहत
अगर आपको किडनी स्टोन की समस्या है तो आपके लिए रोजाना एक गिलास कद्दू के जूस का सेवन लाभकारी सिद्ध हो सकता है। एक शोध के मुताबिक, कद्दू के जूस का सेवन कैल्शियम ऑक्सालेट के क्रिस्टल बनने की प्रक्रिया को रोक सकता है। यही क्रिस्टल किडनी स्टोन का रूप ले लेते हैं। इसके अलावा, कद्दू में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी को भी किडनी स्टोन के बड़े जोखिमों को रोकने में मददगार माना जाता है।
वजन नियंत्रित रखने में है कारगर
अगर आप बढ़ते वजन की चपेट में आने से बचना चाहते हैं तो आपके लिए अपनी डाइट में ताजे कद्दू के एक गिलास जूस को शामिल करना एक अच्छा विचार सिद्ध हो सकता है। कद्दू के जूस में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, इसलिए इससे कैलोरी नियंत्रण में रहती है और वजन नहीं बढ़ता है। वहीं, इसमें मौजूद विटामिन-C शरीर में फैट ऑक्सीडेशन को बढ़ाता है, जिससे वजन नियंत्रित रखने में मदद मिलती है।
कंट्रोल में रहेगी डायबिटीज
कददू को डायबिटीज रोगियों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। कद्दू के बीजों से बना सप्लीमेंट डायबिटीज को नियंत्रित कर सकता है, कद्दू के बीज को फाइबर का अच्छा स्रोत माना गया है जो टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
कैंसर के लक्षण को करें कम
एक शोध के अनुसार, कद्दू में एंटी कैंसर प्रभाव होता है। यह कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने से रोक सकता है। रिसर्च के मुताबिक, कद्दू में पाया जाने वाला यह प्रभाव स्तन और प्रोस्टेट कैंसर को पनपने से रोकने में फायदेमंद हो सकता है। ध्यान रहे कि कद्दू कैंसर का उपचार नहीं कर सकता। कैंसर के उपचार के लिए डॉक्टर द्वारा बताया गया ट्रीटमेंट ही फायदेमंद होता है।