बस्तर मित्र/कांकेर।
सार्वजनिक वितरण प्रणाली के अंतर्गत कांकेर जिले में संचालित सभी शासकीय उचित मूल्य दुकानों में राशनकार्ड धारी परिवारों के साथ -साथ मध्याह्न भोजन योजना सहित अन्य कल्याणकारी योजनाओं में फोर्टीफाइड चांवल का वितरण किया जा रहा है।इस संबंध में जिला खाद्य अधिकारी टी.आर. ठाकुर ने जानकारी देते हुए कहा कि फोर्टीफाइड चांवल को लेकर उपभोक्ताओं में किसी प्रकार का भ्रम नहीं होना चाहिए। यह प्लास्टिक से बना चांवल नहीं है, बल्कि छत्तीसगढ़ शासन द्वारा उचित मूल्य दुकानों में वितरण किया जा रहा फोर्टीफाइड चांवल है, इसमें आयरन, विटामिन-12 एवं फोलिक एसिड का मिश्रण है,जो कुपोषण दूर करने में मददगार होता है।
राज्य शासन द्वारा कुपोषण दूर करने के लिए कस्टम मीलिंग अन्तर्गत राईस मिलरों के माध्यम से फोर्टीफाइड चांवल का उपार्जन किया जा रहा है, जिसमें निर्धारित मापदंड के अनुसार 01 प्रतिशत फोर्टीफाइड चांवल के दाने को सामान्य चांवल में मिश्रित किया जा कर प्रदाय किया जा रहा है। फोर्टीफाइड चांवल को सार्वजनिक वितरण प्रणाली के माध्यम से जिले के उचित मूल्य दुकानों से उपभोक्ताओं एवं अन्य कल्याणकारी योजनाओं में वितरण किया जा रहा है। फोर्टीफाइड चांवल स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है।
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